アロハとカメラ

オアフ島ホノルル在住フォトグラファー梶田和椰のブログです。

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クリスマスまであと10日。

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南国ハワイもクリスマスが近づき、街はとても華やいでいます。


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チャンピオン!!!

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先月のことですが、

友人がボディービルの大会に出場したので、応援に行って来ました。

彼にとって今回がボディービル初挑戦。

子供の頃から憧れていたというボディービルの世界に飛び込んだ彼の覚悟は凄まじく、

私には考えられないハードなトレーニングと壮絶な食事制限を約1年続けて今回の大会をむかえました。



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結果は、なんと初挑戦にして初優勝!!

しかもベストポージング賞とのダブル受賞。


彼の努力する姿をを知っていたので本当に本当に感動しました。

そして、勇気をもらいました。



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トロフィーを見つめる姿は最高にカッコよかったです。


優勝おめでとう!!!!!




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ワイキキにハワイ食材にこだわった「Crackin'Kitchen」がオープンしました!

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5月1日、ワイキキのど真ん中にオープンしましたハワイアン・ケイジャン料理のレストラン

「CRACKIN’ KITCHEN(クラッキン・キッチン)」のオープニングパーティーにご招待頂きましたのでレポートしますね。

場所はクヒオ通りとシーサイド通りの角です。


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店内の様子。


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明るくてカジュアル・アメリカンな感じです。

この日は参加者全員にオリジナルのシェルのレイがプレゼントされました。


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まず最初のメニューは「チャウダーフライ」です。


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かかっているチェダーチーズが濃厚で美味しいです。

次が「ロブスターディップ」です。


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ロブスターとアボガドのソースを特製のポテトチップスにのせて食べるのですがこのソースは絶品です!

次が「グアバ・ソイ・チキンウィング」です。


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チキンが柔らかく、甘めの味付けで美味しいです。

そして、次が「マウイオニオンサラダ」です。


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生のマウイオニオンがピリッとアクセントになって美味しいです。

ちなみに、私は一人で参加しているので一人でこれ全部食べてます。(汗)


次がメインの「ハワイアン・ケイジャン・スタイル・アルティメイトコンボ」です。

これが超ワイルドな料理です。

まず、エプロン?と手袋を装着してくれます。
(写真は隣のテーブルの仲良くなったお二人。)


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そして、こんな感じ。


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料理がテーブルの上に大胆に広げられます!

エビ、クラム、イカ、ムール貝、スノークラブとキングクラブなどのシーフードや、コーン、ジャガイモなどが

3種類のソースで絡めてあります。

これらを手掴みでワイルドに頂きます。

何度も言いますが、一人で食べてます。

どのソースもとても美味しいです!

この店の料理は日本人のミシュランガイドで星を獲得しているシェフが作ったものらしくて

日本人の舌に合う味付けになっています。

最後はデザート。「スイート・アート」


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こちらも大胆にテーブルに直接マンゴーやストロベリーやチョコレートなどのソースで虹が描かれ

マラサダに付けて食べます。

これも斬新ですね。


料理の味はどれもとても美味しかったですし、

ファミリーやお友達とワイワイ楽しく食べれるレストランだと思いました。

(一人は寂しすぎました。)


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オープンエアの席もかぜが気持ち良さそうでした。




CRACKIN’ KITCHEN
364 Seaside Ave., マリン・サーフ1階, Honolulu, HI
808-922-5552


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長岡花火はやっぱり美しい!!

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今年もホノルルフェスティバルのラストを飾る長岡花火が

昨日、ワイキキの夜空に打ち上がりました。

ここ何年か恒例になって来ましたが、

やっぱり品があって美しい花火でした。

ハワイの花火より線が細くて繊細で色彩は鮮やかな感じです。




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さて、最高のビーチの話題、すぐ書きます。(汗)




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ウルフルズのライブ in Hawaiiが楽しかった~!!

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ホノルルレインボー駅伝開催を明日に控え

今日はこの大会のオフィシャルサポーターであるウルフルズのスペシャルライブが行われました。

入場料はなんと無料。

私も家族とワクワクしながら見に行って来ました。

(写真撮れるかなと思ってカメラ持って行ったけど撮影禁止でしたね。)

メンバー登場から大盛り上がり、一曲目からテンションマックスでした。

全部でたぶん8曲くらいでしたが全部ヒット曲ですごく楽しいライブでした!

こんな楽しいライブは何年ぶりだろう。



ウルフルズの皆様、ハワイに来てくれてありがとうございました~!





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Model ; Sho Nagai



さて、前回のブログの続きですがだいぶ時間が空いてしまいましたがすぐ書きます!



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